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Engenharia enzimática / coord. Joaquim M. S. Cabral, Maria Raquel Aires-Barros e Miguel Gama
Autor secundário: Cabral , Joaquim Manuel Sampaio;Barros , Maria Raquel Murias dos Santos Aires;Gama , Miguel Dantas da, (1958-)Língua: Português.País: Portugal.ISBN: 972-757-272-3 ; 978-972-757-272-4.Publicação: Lisboa : Lidel, cop. 2003Descrição: XII, 250 p. : ilColeção: (Biotec)Assunto : Biotecnologia // Engenharia bioquímica // Biocatálise // EnzimologiaCDU: 577.15:66.09
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Engenharia Quimica Biocatalisadores 2º Semestre

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